一杯两盏淡酒
2017-11-28
1.先将所有材料称好
2.打入一个鸡蛋，牛奶、盐和糖先加入面包桶内
3.倒入面粉，最后撒上发酵粉
4.选择快速揉面功能
5.揉成光滑面团后，放入黄油
6.继续选择快速揉面功能，时间20分钟，揉至面团处于完全阶段，能拉出薄膜
7.加入切细的蔓越莓干
8.选择低速揉面，时间10分钟
9.很均匀
10.选择发酵功能，时间一个钟头
11.发酵完毕
12.取出面团
13.均匀分成九个小面团，收圆，静置15分钟
14.取一剂子，揉成长条，由中间往两边擀开擀薄
15.自下而上卷起来
16.刀切，一分为二
17.刀切面朝下，放置到铺了油纸的烤盘中
18.发酵至二倍大，刷上蛋液
19.撒上白芝麻
20.烤箱预热180度
21.烤制20分钟左右
22.期间面包上色后，要盖上锡纸，以防烤焦
23.出炉了
每个烤箱的脾性不同，所烤制具体时间还需要自己斟酌衡量。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
蔓越莓面包卷