1.鲫鱼处理干净,剥去内部的黑膜
2.葱姜蒜切好备用
3.锅内热油,加入花椒粒出香味
4.煎鲫鱼
5.加入葱姜蒜
6.烹米醋
7.加入料酒
8.加适量的糖
9.倒入开水
10.加适量的盐
11.炖20分钟汤即白
12.12最后加入适量蒜苗
米醋不要太多呦
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