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自制山楂罐头

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自制山楂罐头
咖妃咖啡 2017-12-19

自制山楂罐头

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制山楂罐头做法图解1)

1.山楂洗净,玻璃瓶刷干净保证没有油

步骤二
自制山楂罐头做法图解2)

2.山楂去蒂及核,以法是用筷子的方头,从山楂带绿枝的一头穿过,就会把核及蒂去掉了

步骤三
自制山楂罐头做法图解3)

3.将山楂装入瓶中备用

步骤四
自制山楂罐头做法图解4)

4.冰糖放水里加热至融化

步骤五
自制山楂罐头做法图解5)

5.装好的罐头瓶不加盖放入蒸锅,蒸15分钟。再将瓶盖盖紧,再蒸7-8分钟即可

1.瓶子和盖刷净保证没油。2.罐头不要装全满,9分满就好3.家里没有冰糖可以直接放白糖,糖的量自己掌握,我没有称直接加了一大块,煮冰糖的水尝了一下,觉得不甜就再加点白糖。4.加盖再蒸能够形成真空,易于保存。据说能存1年,我家反正一周内就吃完

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