爱吃de瘦瘦
2017-11-28
1.藕切薄片，泡入清水中，用手轻轻搓几下，中途换两次水。
2.青椒捏软，用刀在蒂头轻轻划一圈，注意不要划太用力，会把头整个切下来。划圈之后一手捏住青椒柄360度摇晃几次，然后就可以轻松把辣椒蒂头带心拿出来啦！
3.青椒红椒切圈，用水冲洗，把辣椒籽冲去一些会没那么辣。
4.锅中放油，放入青红椒翻炒一会儿放入沥起的藕片。翻炒的时候不时放一点水。差不多放盐，适量米醋，不要用陈醋哦颜色会差很多
5.出锅。
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