荷包蛋2 2017-11-28

主料

• 糯米粉200
• 豆沙100

辅料

• 白糖1汤匙
• 淀粉适量
• 油适量

步骤一

1.原料准备

步骤二

2.糯米粉倒入碗里，加入2汤匙生粉

步骤三

3.加水搅拌后加入1汤匙油

步骤四

4.搅拌至无颗粒的面糊，上锅蒸10分钟

步骤五

5.豆沙搓圆备用

步骤六

6.蒸好的糯米粉取出放凉

步骤七

7.取30克面团，用手压扁包上豆沙馅

步骤八

8.收口搓圆，放椰蓉粉里滚一下，裹上一层椰蓉粉即可

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