小菜一蝶
2017-11-28
1.准备好食材。
2.毛豆洗净，用剪刀剪去豆荚两端的角。
3.锅中加入适量的清水，放入花椒、八角和桂皮。
4.煮沸后放入毛豆，待水再次沸腾，煮2分钟后关火，加入适量的盐，盖上盖子，利用余温焖熟毛豆即可。
5.很美味的小吃哦~
剪去豆荚两端的角可以使毛豆更容易入味。煮毛豆时无需过长的时间，否则会破坏毛豆的口感。
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