菠萝菠萝米 2017-12-23

主料

• 洋葱1个
• 米饭1碗
• 鸡腿500
• 胡萝卜1个
• 土豆1个

辅料

• 咖喱膏适量
• 油适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 生抽适量

步骤一

1.姜切丝、鸡腿洗净剁小块放入姜丝、生抽、料酒腌制；

步骤二

2.土豆削皮切滚刀块，胡萝卜切滚刀块 、洋葱切大片；

步骤三

3.热锅热油下腌制好的鸡腿翻炒；

步骤四

4.放入胡萝卜翻炒；

步骤五

5.放入土豆翻炒；

步骤六

6.放水没过鸡腿土豆大火煮开去浮沫转小火炖十分钟；

步骤七

7.加入洋葱炒匀，关火；

步骤八

8.放入咖喱块，搅拌到完全融化；

步骤九

9.开火煮到汤汁粘稠关火；

步骤十

10.米饭倒扣盘中，装上菜即可！

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