1.把买来的豆腐干洗干净
2.切成豆腐丝
3.青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末 待用
4.油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香
5.然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐
6.放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅
这道菜不要加水
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