健康食尚 2017-11-28

主料

• 番茄3个
• 鸡蛋3个

辅料

• 番茄酱适量
• 白糖1小勺
• 盐适量
• 油适量
• 蒜头2瓣
• 香葱适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.番茄切片

步骤三

3.鸡蛋打散

步骤四

4.炒锅放适当油

步骤五

5.等油温7成热的时候，下鸡蛋液

步骤六

6.迅速翻炒，鸡蛋熟，不老。

步骤七

7.用锅底底油炸香蒜头

步骤八

8.炒入番茄

步骤九

9.加入番茄酱

步骤十

10.加少许清水

步骤十一

11.加1小勺白糖。少许盐调味。

步骤十二

12.加入炒好的鸡蛋

步骤十三

13.翻炒均匀，等番茄软烂即可出锅，大火不到2分钟即可

步骤十四

14.装盘，撒上香葱末即可

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