咋们就做做
2018-01-14
1.上海青整株洗干净，掰开洗干净里面的泥沙
2.洗三遍，晾干
3.炒锅加水，少量盐，少量油
4.水开后倒入上海青焯一下
5.捞出摆盘
6.炒锅放油，加少量水烧开
7.调汁，加淀粉盐酱油鸡精，少量水调匀
8.倒入炒锅煮开
9.煮开的汁浇在盘上
焯水时加油颜色好看。
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