1.青菜用清水冲洗干净,然后对半切开
2. 蒜头剁成蓉
3.炒锅放水煮开,加入适量的盐和1汤匙食用油,然后把青菜放入焯熟
4.捞起,装入盘里
5.煮锅烧热,加入油把蒜蓉爆香,再加入生抽、白糖、鸡精煮开调成汁
6.把煮好的调味汁淋入菜盘即可
无技巧。
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