月圆食神
2018-03-15
1.1.将鸡胸脯肉切丝，用淀粉，生抽，蒸鱼豉油腌制15分钟。将葱，姜，青椒，胡萝卜洗净切丝，木耳泡发后切丝，蒜切小块。
2.2.将适量的醋，糖，生抽，蒸鱼豉油，酱油，蚝油勾兑成鱼香汁。
3.3.将腌制好的鸡脯肉入锅煸炒，盛出。
4.4.将切丝的青椒，胡萝卜，木耳入锅翻炒，盛出。
5.5.将葱姜蒜入锅，炒出香味即可。将适量豆瓣酱入锅酱炒。
6.6.将翻炒过的时蔬入锅，倒入勾兑好的鱼香汁翻炒，再将煸炒的鸡胸脯肉倒入，翻炒后盛出即可。
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