搬菜的小子
2018-06-29
1.准备一张豆腐皮。
2.再准备点蒜头，干辣椒和花椒，并切碎待用。
3.豆腐皮切成细丝。
4.锅热油，下辣椒和花椒，还有蒜料炒香。
5.加入豆腐皮丝。
6.翻炒。
7.加点酱油。
8.再加点香葱。
9.最后加点盐和鸡精调味。
10.装盘。
1、先把辣椒花椒炒香再加入豆腐皮丝会比较香一点。2、炒的时候快手翻炒，不然会太干容易糊。
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