土豆泡小酒
2017-12-16
1.葱切成葱花备用.
2.罗非鱼收拾干净,一切为二,并在上面打上花刀.
3.放进油锅中煎至两面金黄.
4.取出放入盘子里备用.
5.倒出锅中多余的油,再把煎好的鱼放进锅中.加入适量的清水.
6.加入料酒.
7.加入红烤汁.
8.加入盐.
9.加入葱.大火煮沸汤汁,转中火再煮30分钟左右.
10.待汤汁快收干时,即可出炉装盘食用.
我家的锅子小,所以把鱼切开,如果你家的锅子够大,可以不用切开,整鱼做起来更好看.
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