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自己做的黑米馒头

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自己做的黑米馒头
美厨时光 2018-02-07

自己做的黑米馒头

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的黑米馒头做法图解1)

1.面包桶中加入水,面粉,黑米粉,糖,酵母

步骤二
自己做的黑米馒头做法图解2)

2.用筷子搅拌成絮状

步骤三
自己做的黑米馒头做法图解3)

3.和面30分钟 盖上保鲜膜发酵

步骤四
自己做的黑米馒头做法图解4)

4.发酵至两倍大

步骤五
自己做的黑米馒头做法图解5)

5.取出排气 切成16份

步骤六
自己做的黑米馒头做法图解6)

6.揉成馒头状

步骤七
自己做的黑米馒头做法图解7)

7.盖上锅盖,醒发20分钟

步骤八
自己做的黑米馒头做法图解8)

8.冷水上锅,水开后蒸20分钟

关火后,等五分钟再开盖。

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