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自制黑米馒头

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自制黑米馒头
黄豆豆一家 2018-04-08

自制黑米馒头

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制黑米馒头做法图解1)

1.黑米淘洗干净后放水里泡发

步骤二
自制黑米馒头做法图解2)

2.泡发好的黑米捞出沥干水分,我泡的时间短点,才泡了四个小时

步骤三
自制黑米馒头做法图解3)

3.把黑米放入料理机中打成粉

步骤四
自制黑米馒头做法图解4)

4.和面的盆里倒入适量面粉和打好的黑米粉,用适量温水化开酵母,开始和面

步骤五
自制黑米馒头做法图解5)

5.这就是我和好的黑米面团

步骤六
自制黑米馒头做法图解6)

6.醒发好的面团分成小块,揉成生馒头坯,揉馒头的图片忘拍了,就用包包子的图片代替了

步骤七
自制黑米馒头做法图解7)

7.上锅蒸二十分钟即可

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