私房菜可可
2018-02-08
1.洗净的排骨放在锅内，放姜片，焯水出锅
2.白果仁从中间切开，取出白果的心 不要
3.沸水放入白果焯水1~2分钟出锅，再清洗2遍
4.枸杞浸泡一会儿
5.红枣浸泡一会儿
6.焯过水的排骨放在高压锅内，加水，煮10分钟
7.放入白果仁
8.放入枸杞和红枣，盖上盖子，煮40分钟左右
9.待气散后，开盖，放盐，再煮一分钟即可
10.出锅
小孩子不能吃白果。一次食用白果不宜过多，最多10粒。
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