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好喝的紫菜鸡蛋汤

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好喝的紫菜鸡蛋汤
豆芽菜妹纸 2017-12-14

好喝的紫菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解1)

1.紫菜用清水泡散

步骤二
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解2)

2.洗净,滤掉其中的细沙子

步骤三
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解3)

3.倒入小锅中,加适量清水

步骤四
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解4)

4.加盖大火

步骤五
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解5)

5.水开了

步骤六
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解6)

6.将鸡蛋打散

步骤七
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解7)

7.沿锅边向锅中心倒入,稍凝固后,用筷子在锅中转一圈,防止鸡蛋结锅底

步骤八
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解8)

8.加少许盐调味

步骤九
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解9)

9.滚开后关火

步骤十
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解10)

10.另起锅,热油爆香葱沫

步骤十一
好喝的紫菜鸡蛋汤做法图解11)

11.倒入紫菜汤上,顿时啧啧声响,满屋飘香

1、干紫菜需提前泡开,里面可能会有少量沙子之类,需多过滤下2、不用放味精,记住:凡是菜中有鸡蛋,都无需再放味精3、鸡精、味精:都需少吃或不吃为妙

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