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自制西瓜牛奶西米露

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自制西瓜牛奶西米露
食客乖乖 2018-08-22

自制西瓜牛奶西米露

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制西瓜牛奶西米露做法图解1)

1.锅内放一大碗水,煮开,然后放入西米,大火边煮边不断搅动防止粘锅

步骤二
自制西瓜牛奶西米露做法图解2)

2.过大概10分钟之后,西米剩下一点点的小白心了,这时候盖盖,关火,利用余温可以将西米完全焖熟

步骤三
自制西瓜牛奶西米露做法图解3)

3.煮好的西米过凉水洗去多余淀粉

步骤四
自制西瓜牛奶西米露做法图解4)

4.西瓜切成小丁

步骤五
自制西瓜牛奶西米露做法图解5)

5.放入煮好的西米

步骤六
自制西瓜牛奶西米露做法图解6)

6.倒入牛奶

步骤七
自制西瓜牛奶西米露做法图解7)

7.调入糖桂花,然后冰镇1个小时,即可食用

西米一定要沸水下锅,如果冷水下锅,会煮成一锅糊糊牛奶也可以换成椰汁,风味更加西米不要搁置太长时间,时间过长的话西米就不Q了

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