天天酒酒 2018-01-17

主料

• 胡萝卜200
• 猪肉馅250
• 面粉300

辅料

• 油适量
• 香油适量
• 生抽适量
• 大葱适量
• 姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 甜面酱适量

步骤一

1.面粉准备好

步骤二

2.加入水揉好面团备用

步骤三

3.猪肉馅加入葱末，姜末，料酒。

步骤四

4.加入食盐，生抽，甜面酱适量

步骤五

5.拌匀后加入香油拌匀

步骤六

6.胡萝卜切成细丝

步骤七

7.放入猪肉馅中

步骤八

8.加入适量食用油拌均匀

步骤九

9.面团分成小剂子

步骤十

10.擀皮加入馅料

步骤十一

11.捏起两边对折成饺子状

步骤十二

12.开水下入饺子

步骤十三

13.漂起后加入适量凉水，反复两次

步骤十四

14.一道美味的猪肉胡萝卜饺子做好了，沾上食醋食用

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