糕点小食堂
2017-11-28
1.韭菜洗干净切碎
2.备好面粉
3.２个鸡蛋打入面粉中
4.加入适量的肉味香粉
5.倒点油
6.加适量的清水
7.倒入韭菜，搅拌至面糊均匀，面粉无细小颗粒
8.平底锅刷上油
9.倒入面糊，摊平，中小火慢煎
10.底部煎至定形焦黄后，翻面转小火继续煎，两面都焦黄就可以出锅了
肉味香粉里已经含有盐了，所以不需要再加盐了。小火慢煎，不可心急。
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