1.准备食材,韩国辣酱是朋友出门带回来的。
2.将绿豆芽泡于水中清洗,撇去绿豆皮。
3.锅中添水大火烧开。
4.将洗干净的绿豆芽放开水里焯几分钟。
5.焯好后,放入凉水中过凉。
6.过凉后放笊篱上,沥干水分。
7.将葱末加入绿豆芽中。
8.再加入蒜末。
9.加入适量的盐。
10.加入韩国辣酱。
11.倒入适量的酱油。
12.加入醋。
13.再加一勺白糖。
14.再加点香油。
15.拌匀后即可享用。
调味料可依据个人口味随意添加。
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