蛋白质圣地
2017-11-28
1.葱切丝备用
2.胡萝卜切丝
3.木耳洗净备用
4.鸡蛋打散。
5.锅烧热，倒入油，加入鸡蛋炒熟
6.加入葱丝、胡萝卜丝翻炒均匀。
7.加入黑木耳
8.加盐调味炒匀即可。
黑木耳炒时经常会炸锅，可以先用开水焯一下，沥干水份再炒就不会炸锅了。炒黑木耳可以适当多加一点油，炒出来味道更香。
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