私房菜可可
2018-01-18
1.鸡蛋打到碗里，放入面粉 盐 和水，搅拌成糊。
2.锅入很少量油烧热倒入鸡蛋液，转锅摇晃，把蛋液摊成一个饼。
3.熟了后把两边向中间卷起。
4.再对折，出锅。
5.放在菜板上切条。
6.摆盘。
7.弄了点番茄酱来装饰，可以根据自己的口味，可以不放。
火一定是小火，要不鸡蛋该糊了。
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