婉儿厨房
2017-07-26
1.将鸡大腿洗净。
2.用料酒，生抽，盐，五香粉把鸡腿抓匀，腌制一小时入味。
3.把花椒大料姜包在沙布里。
4.把鸡腿加入清水，料酒，盐，葱，调料包煮1小时以上。
5.鸡腿熟透软烂关火泡半小时入味即可取出食用。
腌鸡腿前可以先将鸡腿炒下血末，这样煮过的汤还可以做菜用。
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