宝妈私房菜
2017-07-26
1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划上几刀， 便于入味
2.锅中放入适量水，水沸后倒入鸡腿，煮沸五分钟后再冷水 冲洗干净
3.把洗净的鸡腿放入锅中，加入黄酒、姜片，大蒜末、鲜酱油和少量水，盖上锅盖中火煮开，然后改用小火煮20分钟 ， 关火焖10分钟。
4.装盘前洒上葱花。
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