花生君
2018-02-02
1.准备好材料
2.油心操作步骤 将低筋面粉与白猪油混合均匀，揉成泥皮即可
3.水油皮操作步骤 将白糖倒入盆中，加入水和色拉油搅拌均匀
4.加入面粉，揉成水油皮，松驰30分钟
5.水油皮分12份，每份10克，油心12份，每份5克
6.用水油皮包油心，收紧口，擀开成舌状
7.卷起，压扁后折二折
8.再将折好的小面团擀开成圆形
9.豆沙每份分30克，将豆沙馅包入，收口捏紧
10.按扁稍微擀开成圆形，在饼的圆边用刀间隔切开
11.把饼边切开的部分扭90度，放烤盘上刷上蛋液，撒些白芝麻即可
12.放入预热好的烤箱，上火180度，下火140度，烤15分钟
13.成品图
撒上芝麻的饼干会更香哦。
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