滋味小吃屋
2018-01-27
1.准备所有食材。
2.把豆腐切片，配菜切好。
3.锅中油烧热后，放入豆腐，煎至两面金黄。捞出。
4.锅中留少许油。放入葱姜蒜。
5.放入耗油。炒香。
6.放入少量的老抽。
7.加入少量的水。
8.放入炸好的豆腐和胡萝卜。炖数分钟。
9.放入少量的盐。
10.少量的鸡精。
11.汤稠时放入少量的水淀粉。炒均匀即可装盘。
12.把香菜放入盘子，在放点汤即可。
13.可以吃了。
耗油的味道很香。
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耗油豆腐