爱喝白开水
2017-12-06
1.原材料。
2.将五花肉切成肉末，豆腐切成小块。
3.锅中倒入适量油烧热，放入肉末煸出油，放入五香粉和料酒。
4.放入蒜末和姜末、老抽。再放入一小勺豆瓣酱继续煸炒。
5.放入豆腐，再倒入适量热水，没过豆腐。盖锅盖炖煮大约3分钟。
6.待锅中汤汁收浓时，放入少量淀粉水，翻炒均匀即可出锅。
1、放入豆瓣酱不需要再放盐。2、可以根据个人口味选择放盐。
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