1.黄油软化,加入细砂糖打发
2.分次少量加入色拉油。
3.色拉油充分和黄油混合后,分次少量加入椰浆,用打蛋器搅拌均匀。
4.面粉过筛,倒入步骤3中,拌匀
5.加入椰蓉。(喜欢椰蓉的朋友可以多加点,但不宜加得太多,因为加的太多,裱花不好裱,而且影响口感。)拌匀。
6.装入裱花袋中,用自己喜欢的裱花嘴裱花。如果不喜欢 裱花的朋友,可以将步骤5搓成圆柱体,放入冰箱冷藏半个小时,切片摆盘。预热烤箱170℃,中层,20分钟左右。
椰蓉最好分次少量加入,这样比较容易拌匀
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