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家常鸡蛋吐司

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家常鸡蛋吐司
撞死了豆腐 2017-12-28

家常鸡蛋吐司

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家常鸡蛋吐司做法图解1)

1.把鸡蛋加入面包机桶

步骤二
家常鸡蛋吐司做法图解2)

2.再加入葵花籽油

步骤三
家常鸡蛋吐司做法图解3)

3.加入砂糖、盐

步骤四
家常鸡蛋吐司做法图解4)

4.再加入高粉、奶粉、酵母

步骤五
家常鸡蛋吐司做法图解5)

5.启动面包机和面键45分钟

步骤六
家常鸡蛋吐司做法图解6)

6. 面团很粘,我手上抹上油再把面团取出压扁排气

步骤七
家常鸡蛋吐司做法图解7)

7.进行发酵

步骤八
家常鸡蛋吐司做法图解8)

8.发酵两倍大

步骤九
家常鸡蛋吐司做法图解9)

9.取出分成6份,松弛15分钟

步骤十
家常鸡蛋吐司做法图解10)

10.整形好后放入吐司模第二次发酵

步骤十一
家常鸡蛋吐司做法图解11)

11.发酵7-8分满

步骤十二
家常鸡蛋吐司做法图解12)

12.预热烤箱后,放入烤箱下层175度40分钟

步骤十三
家常鸡蛋吐司做法图解13)

13.上色后加盖锡纸

步骤十四
家常鸡蛋吐司做法图解14)

14.烤好的吐司

1、由于面团操作有点粘手,可以在手上抹点葵花籽油再操作2、根据自家的烤箱调整温度

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