1.将土豆和胡萝卜洗净削皮
2.里脊肉一块温水解冻
3.土豆和胡萝卜切成滚刀块
4.锅内下少许油,放入里脊肉炒至变色
5.加入土豆胡萝卜翻炒,翻炒均匀后加入洋葱稍微煸炒一下
6.加入适量水(以没过食材为准)
7.大火烧开后转中火
8.准备好三块咖喱
9.等到土豆和胡萝卜炖熟之后加入咖喱块
10.大火烧至汤汁浓稠即可
将里脊肉换成牛肉也好吃,但是如果是牛肉要注意不要炒老了。
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