鹿肉小样 2017-12-18

主料

• 藕1节

辅料

• 小葱适量
• 大蒜适量
• 姜适量
• 油适量
• 盐适量
• 青椒适量
• 醋适量
• 生抽适量

步骤一

1.藕一节洗净去皮。

步骤二

2.洗好的藕一分为二，切片。

步骤三

3.青椒洗净切好。

步骤四

4.葱姜备好。

步骤五

5.精盐，生抽，大蒜粒，醋加入适量淀粉用水划开。

步骤六

6.藕在开水中焯下，水中加入几滴油。捞出侵凉水中。

步骤七

7.炒锅加热爆香葱姜，加入藕和青椒快速翻炒。

步骤八

8.然后加入调好的淀粉汁烧开即可。

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