1.三黄鸡 切小块
2.放入盐 酱油 腌1小时
3.锅内倒油烧热 炸至表面变硬 捞起
4.锅里留油 小火放入大蒜 花椒 生姜煸炒
5.放辣椒继续煸炒出香味
6.倒入炸好的鸡肉 放料酒翻炒
7.加适量盐调味 翻炒片刻即可
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