1.草鱼洗净切成块;
2. 长腊腌菜切成段;
3.西红柿切成片;
4.胡萝卜切成块;
5.大葱、小葱和香菜;
6.花椒;
7.芝麻;
8.腊腌菜油锅里炒3分钟;
9.加入水烧汤;
10.放入盐、胡萝卜和西红柿;
11.汤烧开了放入鱼块;
12.大火煮5分钟;
13.放入小葱、大葱和香菜;
14.上面撒上花椒、芝麻、蘸水辣;
15.炒锅里再烧一锅油,热油炝入佐料上面。
16.成品图。
1、鱼大概煮5分钟,鱼肉会比较嫩,不用煮长。2、家里如果没有蘸水辣,可以用辣椒粉代替。
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