青青的烟火生活
2018-03-15
1.五花肉去皮剁成肉沫，莲藕去皮剁碎，葱姜蒜切碎，加入鸡蛋、五香粉、盐拌均后做成丸子。
2.炒锅加油，将油加热至7分热放入肉丸炸至金黄色后捞出控油。
3.另起锅加油，放入剩下的姜蒜爆香，放入炸好的丸子，加生抽、白糖，水将丸子煮熟。
4.加入水淀粉收汁。
5.最后加入葱花起锅。
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