1.准备好所有的食材。
2.面粉糯米混合,在把柿子皮去掉,柿子果肉放入面粉中。
3.加适量的清水,然后把面粉和成面团。
4.面团分成等分小面团。
5.取一份面团按扁包入豆沙馅。
6.收口捏紧按扁成为小饼。
7.平底锅放到油烧热放入柿子饼中小伙煎至。
8.在每个小饼上面按上一粒杏仁。
9.用中小伙煎至两面金黄饼熟,也可加盖子慢慢煎。
10.煎好的柿子饼,放吸油纸上吸出多余的油分,即可食用。
用面粉加少许糯米粉和成的面团,口感更佳软糯。馅料也可以换成自己喜欢的任意口味都可。
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