笨笨小厨
2019-03-21
1.包菜洗净，切成细丝备用。
2.准备好各种材料！青豆清洗干净。
3.平底锅中火加热，放入黄油，让黄油融化。
4.加入意式肉酱翻炒均匀。（肉酱是我自己炒的，有空出菜谱，超级香）
5.放入包菜丝，青豆，继续中火翻炒。
6.炒到菜丝变软，微微变色。
7.加入米饭，炒散。用锅铲按压，让饭粒散开，和蔬菜混合均匀。
8.直接打入一个鸡蛋！翻炒均匀，不粘锅，所以不会糊底！
9.炒匀后，加入一勺盐调味。
10.加入生抽，这一步不可少。调好味，炒匀。这里可以同时预热烤箱上下180℃。
11.将炒好的米饭放到玻璃烤盘中，用叉子轻轻压平。
12.铺上一层芝士碎，喜欢拉丝厚一点的可以多放一些。
13.放入预热好的烤箱中层，烤15-16分钟。出炉微微放一会即可食用！
提前将马苏里拉芝士从冷冻室拿到冷藏室自行解冻，马苏里拉芝士在烤箱中烤到融化变黄即可
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