银元煮蛋
2018-01-11
1.准备材料
2.把材料鸡蛋、水、白糖、盐、面包粉、酵母、植物油依次倒入面包桶里
3.选择“发酵”档，按下启动键
4.发酵好的面团
5.将面团分成等量的面剂子，排气滚圆
6.再盖上湿布静置发酵至1.5倍大
7.接着来制作雪花酥蓉，用料：猪油5克、糖粉5克、低筋面粉15克，我这里用的是白糖，用过之后发现糖粉好些，白糖在后面的步骤里难过筛
8.猪油熔化，加入糖粉
9.再加入筛过的低粉
10.所有材料揉捏成团
11.我用研磨器的筛网过筛
12.筛好的雪花酥蓉备用
13.醒发好的面团，再次揉圆，并在表面刷一层熔化了的猪油，撒上一层雪花酥蓉，再进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大
14.烤箱中层，170度，15分钟
15.烤至面包表面金黄色即可
1.这个方子里的猪油可以用黄油代替2.雪花酥蓉的猪油也可以用黄油代替，不过颜色会稍黄一些
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
雪花面包