绿萝
2018-01-19
1.排骨洗净，沥干水
2.辣椒洗净，切细
3.锅烧热，放入适量油，放入姜片
4.再放入排骨
5.用油煎
6.煎完一边，就翻炒到另一边
7.直至煎至金黄色
8.将排骨移至一边，放入辣椒
9.倒入适量盐，翻炒辣椒
10.待辣椒熟了，再与排骨混合翻炒1~2分钟
11.放入适量盐
12.即可出锅
1.放入辣椒的时候，辣椒上需放盐再炒，可以使辣椒更入味，且炒起来不会太呛人2.由于辣椒已经放了盐，所以在第11个步骤时，放盐不要放太多
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