食香天下
2018-02-09
1.红枣洗净
2.去枣核
3.酵母和面醒发
4.像做小包子似的切成面剂子，取出三份。
5.搓成长条状
6.首尾相连，成长环状
7.把红枣摆放在环形面团的两侧
8.用筷子从两侧的长环往中间长环的中心夹，如图。
9.醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
10.装盘
筷子上可抹点食用油或沾点面粉，防沾
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