1.刚刚快到入冬,天气渐冷,北方习惯面食为主,看看冰箱有昨天做鸡丝凉拌面剩下的面条,还有做好的排骨汤就想起来这么做的
2.第一步排骨洗净用沸水过下腥味,第二步(我是用高压锅做汤,上班族伤不起没有汤锅和好好做饭的时间)把排骨放锅底加葱花、花椒大料粉加适量水没过排骨,表层放冬瓜块,我喜欢烂烂软软的所以定到排骨上,第三步半个小时后开锅滴香油放生抽少许,放入大碗,然后一部分用勺子盛到炒菜锅里选择蒸煮下入面条煮俩分钟第四步放入之前切好的西红柿煮煮出锅
3.盛入大碗可以上面撒些香菜(若喜欢的话)
第一步排骨洗净用沸水过下腥味,第二步(我是用高压锅做汤,上班族伤不起没有汤锅和好好做饭的时间)把排骨放锅底加葱花、花椒大料粉加适量水没过排骨,表层放冬瓜块,我喜欢烂烂软软的所以定到排骨上,第三步半个小时后开锅滴香油放生抽少许,放入大碗,然后一部分用勺子盛到炒菜锅里选择蒸煮下入面条煮俩分钟第四步放入之前切好的西红柿煮煮出锅
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