1.准备材料
2.肉切丝 榨菜洗干净 葱姜切末
3.准备黄瓜
4.面条备用
5.油菜洗干净
6.油菜焯水
7.控干
8.热油煸炒葱姜 加入肉丝
9.加入生抽调味
10.加入开水煮开
11.倒出备用
12.煮面
13.面熟以后浇上榨菜肉丝
14.成品
1、里脊肉丝用精盐,料酒腌渍可去腥。
2、榨菜丝有一定的盐度。
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