黄豆豆一家 2017-12-18

主料

• 鲈鱼500

辅料

• 食用油适量
• 盐适量
• 醋少量
• 白砂糖少量
• 胡椒少量
• 生抽适量
• 葱适量
• 生姜适量
• 小红椒1个
• 蒜适量
• 料酒适量

步骤一

1.把鱼洗干净，鱼的两面都划上十字，以便更加入味

步骤二

2.把鱼的全身体都涂抹盐，放入料酒，胡椒腌制十分钟

步骤三

3.腌制鱼的这个时间段里，我们把葱.姜.蒜切成碎末，小红椒切片备用

步骤四

4.腌制好的鱼肚里放入葱团，生姜片

步骤五

5.倒入适量生抽，少量醋.糖.油放入锅里蒸8至10分钟

步骤六

6.时间到就把火关了，撒人刚切好葱.姜.蒜末在鱼身上，摆上小红椒片

步骤七

7.另外用锅放入适量的食用油烧热后

步骤八

8.淋在鱼身上，这时听到炸的滋滋响，香味扑鼻而来，撒上葱丝点缀一下

步骤九

9.这时还等什么呢赶紧享用美味吧！

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