香菜美味
2017-12-31
1.新鲜豆腐清水洗净
2.然后切成小方块，泡入淡盐水中
3.取一干净小碗，加入1勺黄豆酱
4.加入1勺老抽、2勺生抽
5.加入适量清水，调匀
6.锅热下油，倒入葱末姜末爆香
7.倒入豆腐块，稍稍煎一下
8.然后倒入混合酱汁，稍稍翻动一下豆腐，然后盖上盖子焖3分钟
9.最后加入适量盐，撒入葱花，即可出锅
烹饪过程中需要的酱料可事先混合调匀，这次比较方便且容易均匀入味。
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