1.将煮熟的猪肉捞起来沥干水。
2.把猪肉放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。
3.用手撕开肉碎,挑去肉里面的筋和肥的部分。
4.放入面包机桶内。
5.把所有调味料放在一个碗内。
6.将调味料倒进面包机桶内。
7.面包机启动果酱键,默认工作1小时05分,之后按确定键开始。
8.工作一小时后的状态。
9.之后加入肉桂粉和盐,再启动果酱键,默认工作1小时05分,之后按确定键开始。我是中途暂停的,工作了30分钟。
10.烤好的肉松放在烤盘上凉却。然后装好,密封保存。
家里只有肉桂味,要是有芝士粉味道应该更加好吃。面包机第二次工作的时候要控制好时间,弄得太干也不见得好吃。
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