1.杨梅用水清洗干净
2.去核
3.放入白糖腌一会,杨梅出水
4.入锅熬煮,据说不能用铁锅
5.大约半个小时成这样就可以了,想果酱粘稠的话可以加入吉利丁片,或果冻 ,最好在加半个柠檬,这些我都省略了,
6.可以装起来了
7.先把容器用开水烫过,在把果酱倒入
8.密封盖上,放冰箱
9.美味
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