路过的那家店
2017-11-18
1.把鸡蛋跟蛋黄搅拌至蛋黄变白
2.把牛奶加热 冷 却到60度左右 慢慢的加入到蛋黄中
3.过滤到另一个碗内
4.上锅煮沸腾
5.一直煮到蛋糊变粘稠
6.准备半勺可可粉 放在一个干净的碗内
7.加入少部分蛋糊搅拌均匀
8.再加入全部蛋糊 搅拌均匀
9.搅拌好的面糊 再加入黑巧克力
10.搅拌至巧克力全部融化掉
11.再一次过筛 把渣颗粒去掉
12.最后把淡奶油加到过滤后的巧克力糊 里
13.把奶油跟巧克力糊搅拌均匀
14.把半成品的冰淇淋装到密封盒里放冰箱冷藏4小时左右即可
1、巧克力可以用可可粉代替，但是我还是觉得用巧克力的比较香，巧克力也可以换成其他口味的。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
巧克力冰淇淋