1.肉沫剁碎,加入油,酱油,生粉拌好,
2.炒锅下油,先把肉沫炒熟,装盘备用,
3.包菜洗干净,切丝,
4.粉肠切好,
5.炒锅下油,把蒜头炒香,
6.把包菜放下去翻炒,
7.加少许水,
8.加盐,翻炒,
9.然后把粉肠放下去,在上面洒上少许水,盖上盖子,焖一会,让粉肠受热,
10.开盖,加适量酱油上色,
11.反炒好的肉沫放下去,
12.翻炒均匀就可以了!
无
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