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十分诱人的胡萝卜餐包

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十分诱人的胡萝卜餐包
食味天下 2017-12-30

十分诱人的胡萝卜餐包

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解1)

1.准备好所有材料.

步骤二
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解2)

2.面包桶内放入酸奶.

步骤三
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解3)

3.加入胡萝卜泥\盐\糖\奶粉.

步骤四
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解4)

4.加入高粉.

步骤五
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解5)

5.最后加入酵母,启动和面程序.揉至光滑面团后加入黄油.

步骤六
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解6)

6.揉到扩展阶段,放入温暖处发酵.

步骤七
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解7)

7.发酵至2-2.5倍大.

步骤八
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解8)

8.分割成40克每只.

步骤九
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解9)

9.滚圆松弛15分钟.

步骤十
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解10)

10.取一个面团擀成牛舌状.

步骤十一
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解11)

11.至上而下卷起,修成橄榄状.

步骤十二
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解12)

12.发酵至2倍大.

步骤十三
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解13)

13.烤箱预热,180度,15分钟.

步骤十四
十分诱人的胡萝卜餐包做法图解14)

14.烤好后取出,晾至手温,密封保存.

1.含水量较大,面团较粘时,可沾适量手粉防粘.2.烘焙温度和时间根据自家烤箱调整.

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