1.准备好所有材料.
2.面包桶内放入酸奶.
3.加入胡萝卜泥\盐\糖\奶粉.
4.加入高粉.
5.最后加入酵母,启动和面程序.揉至光滑面团后加入黄油.
6.揉到扩展阶段,放入温暖处发酵.
7.发酵至2-2.5倍大.
8.分割成40克每只.
9.滚圆松弛15分钟.
10.取一个面团擀成牛舌状.
11.至上而下卷起,修成橄榄状.
12.发酵至2倍大.
13.烤箱预热,180度,15分钟.
14.烤好后取出,晾至手温,密封保存.
1.含水量较大,面团较粘时,可沾适量手粉防粘.2.烘焙温度和时间根据自家烤箱调整.
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